2011。蜜汁棒棒腿

昨天剛好看到阿基師家常菜
今天試作成功囉~~YA!!

材料:蔥*2根,辣椒1/3根,棒棒腿*9隻,醬油1匙:酒*1匙:味醂*4匙(大湯匙)
作法:1.棒棒腿先川湯過 2.爆香蔥,加入辣椒,棒棒腿及加水拌炒,加入調味料,悶煮十分鐘收汁,灑白芝麻即可

第一次作蜜汁成功囉~~

兒子跟老公都很捧場吃光啦

說真的.. 口感很像外面賣的蜜汁燒烤

但我的口感比較沒外面賣的甜..又死鹹..讚啦

而且營養對小朋友的骨骼發展也很好喔