2013-10-05

2013。中壢 江家羊肉(原台灣羊)


秋冬一到又是補補補的季節了
繼薑母鴨後~~羊肉是今年第二個補鍋

因為老公 公司聚餐都選定江家羊肉
店家的羊肉火鍋可是有口皆碑
所以繼去年吃過之後,今年也選定這家
巧的是~~同去用餐還是原班人馬呢!!

來談談江家羊肉特色
火鍋湯頭清甜不膩,也沒有很重的補藥味~
羊肉也沒有腥羶味~~只帶點淡淡的羊肉香
所以呢~~若不喜歡腥羶味的朋友們
這裡絕對是您的最佳選擇囉~~



店家原本叫台灣羊,後來改名囉!!如名片所示

因為我們訂九人座位,所以一張大桌,醬料都上兩份,菜色也都是以兩份量出,一開始四樣火鍋料的配菜就放好在桌上了




火鍋來張特寫,裡面有滿滿的羊肉及其它火鍋的配料,羊肉有帶皮,帶骨的羊肉不多,所以很方便食用

餐具,配料,還有一碗熱熱的羊肉清湯

生羊肉,在火鍋涮涮涮

開始涮羊肉囉~~

羊肉涮好囉~~沒有腥羶味,但有淡淡的羊肉香喔

羊肉炒空心菜

銀芽炒羊肚,是用白醋下去調味,所以略帶點酸甜~~

將將將將~~老公說這是店家的招牌三層肉,是羊的三層肉唷!!口感佳,皮又軟又Q,也沒有腥羶味呢

麵線~~對焦失敗,因為吃到最後才發現麵線沒拍補拍,焦距沒抓好

兩個寶貝~~吃最多的就玉米,火鍋裡的玉米超甜的啦~~


結論~

記得要前往用餐時,一定得提早訂位喔!!
店家翻桌率實在太高了
幾乎是座無虛席呢~~



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